Produits frais
La carte
Une carte courte, qui change avec les arrivages. Les frites, les sauces et le pesto sont préparés sur place. Les prix sont nets, service compris.
Pour deux
Nos planches
pour 2 personnes
Planche charcuterie et fromage
Planche de la mer
Bulots, crevettes, pépites de calamar, rillettes de maquereaux, truite gravlax.
De la Guittière
Huîtres de la Guittière
Les 6 huîtres
Vinaigre, échalote.
Les 12 huîtres
Vinaigre, échalote, et son verre de Pouilly.
Fraîcheur
Nos salades
Salade thaï
Vermicelles, gambas, avocat, mangue, sauce asiatique, wakamé, cacahuètes.
Salade César
Salade, poulet croustillant, œuf mollet, lard, parmesan, sauce maison.
Tomate burrata
Cœur de bœuf, burrata, parmesan, pesto maison.
Charolaise et frites fraîches
Nos viandes
garniture : frites fraîches. Sauce maison au choix : roquefort, poivre, béarnaise, chimichurri
Brochette d'onglet
Viande charolaise 180 g, frites fraîches, sauce au choix.
Burger Manuia
Steak haché, cheddar, oignon, salade, lard, tomate, sauce big mac maison.
Burger chicken
Poulet pané, sauce guacamole, tomate, oignon.
Du jour
Nos poissons
Poisson du jour
Sauce beurre blanc ou sauce vierge.
Moules frites
Sauce au choix : roquefort, curry, marinière, chorizo.
Sur le tableau
Idées de la semaine
Des suggestions du moment, en plus de la carte : elles changent selon les arrivages et sont écrites sur le tableau en salle. Demandez-les en vous installant.
Moins de 10 ans
Menu enfant
Menu enfant
Nuggets ou fish and chips + frites + 1 sirop à l'eau + 1 boule de glace.
Pour finir
Nos fromages et desserts
les glaces de nos desserts sont artisanales, Maison Milot
Assiette de fromages
Carpaccio d'ananas
Sorbet citron, vinaigrette d'agrumes.
Soupe de fraises
Fraises, coulis fraise-menthe-citron, chantilly.
Fondant au chocolat
Glace vanille, caramel beurre salé.
Pain perdu de gâche vendéenne
Café ou thé gourmand
Chez Maison Milot
Les coupes glacées
les glaces de nos desserts sont artisanales, Maison Milot
Dame blanche
3 boules vanille, chocolat maison, chantilly.
Chocolat liégeois
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly.
Fraise Melba
2 boules fraises, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, chantilly.
Poire Belle Hélène
2 boules vanille, poire, sauce chocolat, chantilly.
Avec un verre dedans
Les coupes glacées alcoolisées
Colonel
3 boules citron, vodka.
Manuia
1 boule rhum-raisins, 2 boules vanille, fruits frais, rhum, chantilly.
Apple
3 boules pommes, Jack pommes.
Pour commencer
Nos apéritifs
Ricard, 3 cl
Whisky Clan Campbell, 4 cl
Jack Daniel, 4 cl
Kir au vin blanc, 8 cl
Cassis, mûre ou pêche.
Kir royal, 10 cl
Americano, 12 cl
Martini blanc ou rouge, 5 cl
Coupe de champagne, 12 cl
Au shaker
Nos cocktails
tous nos cocktails sont servis en 20 cl
Mojito
Rhum, citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse.
Mojito passion
Rhum, citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse, purée de fruits de la passion.
Virgin mojitosans alcool
Citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse.
Piña colada
Rhum, ananas, purée de coco.
Cuba libre
Rhum, citron vert, coca-cola.
Punch Manuia
Gin tonic
Spritz
Apérol, prosecco.
Spritz Saint-Germain
Saint-Germain, prosecco.
Sans alcool
Nos boissons sans alcool
Eau Abatilles plate ou pétillante, 50 cl
Eau Abatilles plate ou pétillante, 1 L
Soda, 25 cl
Coca-Cola, Orangina, Tropico, Ice Tea, Schweppes, Schweppes agrumes, Perrier.
Pulco citronnade, 20 cl
Jus de fruit, 20 cl
Orange, ananas, pomme, abricot, tomate.
Sirop à l'eau
Fraise, menthe, citron, pêche, orgeat, grenadine.
Pression et bouteilles
Nos bières
Heineken
Affligem
Gallia IPA
Picon bière
Monaco
Panaché
Desperados, 33 cl
Grimbergen, 33 cl
Mort Subite, 33 cl
Heineken 0 %, 33 clsans alcool
À l'ardoise
Nos vins
la carte des vins change régulièrement, demandez l'ardoise en salle
La carte des vins est écrite à la craie et change régulièrement. Voici la sélection du moment ; demandez l'ardoise en salle pour les arrivages.
Rouges, bouteille
Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Les Javeaux
Château Dufilhot, Bordeaux
Mouton Cadet Héritage, Bordeaux
Sancerre
Château de Rosnay, Mareuil
Rouges, demi-bouteille
Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Les Javeaux
Terres Douces, Bordeaux
Sainte-Cécile, Côtes du Rhône
Blancs, bouteille
Coteaux du Layon
O.V.N.I
Pouilly Fumé
Sancerre Prestige
Rosés, bouteille
O.V.N.I
Ultimate
Minuty, Provence
Rosés, demi-bouteille
Valadas
Côtes de Provence
Pour terminer
Nos digestifs
servis en 5 cl
Rhum
Don Papa, Diplomático ou The Demon's Share.
Cognac
Calvados
Get 27 ou Get 31
Poire
Mirabelle
Irish coffee
Café et thé
Nos boissons chaudes
Café
Café noisette
Café crème
Chocolat
Thé
Prix nets, service compris. Photos non contractuelles. La liste des allergènes est disponible sur demande. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.